El Instituto de Innovación Agropecuaria de Panamá (IDIAP) ha lanzado el proyecto IDDS22-44, dirigido por el Dr. José Villarreal, director general encargado, para desarrollar tecnologías resilientes en la producción de café (Coffea arábica y Coffea canephora) en zonas no tradicionales de Panamá, como Panamá Oeste, Colón, Veraguas, Coclé, Herrera y Los Santos.
El café, crucial en lo económico y cultural, cuenta con más de 103 especies, siendo arábica y canephora las más comerciales. La especie arábica representa más del 60% del mercado global.
Impacto Esperado: La implementación de estas tecnologías beneficiará a los productores y contribuirá al desarrollo sostenible y la seguridad alimentaria en Panamá.
