El Instituto de investigación Agropecuaria de Panamá (IDIAP), fue  creado mediante la Ley 51 del 28 de agosto de 1975, que le otorga como función principal  la de investigar para generar, adaptar, validar y difundir  conocimientos  y tecnologías agropecuarias, enmarcados dentro de las políticas, estrategias y  lineamientos del sector agropecuario.

Para cumplir con este compromiso,  el IDIAP enfoca sus acciones a dar respuesta a los problemas que enfrenta el  agronegocio panameño, para lo que  crea los mecanismos de participación de los clientes, usuarios y colaboradores en los procesos de identificación  de demandas, problemas y desafíos ambientales,  sociales,  económicos y tecnológicos  asociados al agronegocio en el  país.