ZINC y HIERRO, fundamentales para aumentar las defensas en el organismo

El zinc es un mineral que promueve el aumento de las defensas de nuestro organismo. Sus fuentes alimentarias son apio, hígado, carnes rojas, mariscos, lentejas, espárragos, cereales integrales, maní, arroz y frijoles biofortificados.

El hierro juega un papel importante en la alimentación para subir las defensas, este produce en el organismo, proteínas, hemoglobina y mioglobina que transporta el oxígeno.

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